Des recettes pour toutes vos envies

Les pâtés de gibier et leurs confitures

4 pers. Facile
INGRÉDIENTS :

- 4 x 120 g de pâté de gibier: sanglier, faisant, lièvre
- 4 tranches de pain aux raisins
- Chicon en fines tranches
- Radis en fines tranches
- Noix hachées
- Feuilles d’estragon frais
- Vinaigre balsamique
- 120 g de confiture de cerises MATERNE
- 120 g de confiture ENJOY fruits exotiques
- 120 g de framboises So Fruit MATERNE (au rayon frais)


PRÉPARATION & PRÉSENTATION :

Grillez et coupez le pain aux raisins dans la forme souhaitée.

Disposez les 3 pâtés sur l’assiette et déposez les 3 confitures Materne à côté. 

Décorez avec les différentes garnitures.


Création: Stefaan Daeninck – www.culinair-ateljee.be